Ingredientes:
4 filés de frango temperado (tamanho médio)
3 a 4 colheres (sopa) de maionese
4 a 5 colheres (sopa) de farinha de rosca
1 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno em 200 graus. Em uma tigela, misture a farinha de rosca com o parmesão. Passe o filé de frango na maionese e depois na mistura de farinha de rosca com parmesão e arrume em um refratário que possa ir ao forno. Leve ao forno pré-aquecido até dourar. No forno convencional geralmente demora cerca de 40 minutos.
Dica: para evitar que grude muito no fundo, unte o refratário.
Receita baseada no canal Cozinha para 2:
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